新たまねぎとお豆腐のお味噌汁☆

Name: 新たまねぎとお豆腐のお味噌汁☆
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 豆腐(絹ごし) 150g; 青ネギ 1/2本; 味噌 小さじ4; だし汁 360ml

Description

シンプルだけど、新たまねぎの甘みと絹ごし豆腐のやわらかい食感がやさしいお味噌汁です。ふつうのたまねぎでもOKです。

ayamammy

材料（2人分）

玉ねぎ

1/2個

豆腐(絹ごし)

150g

青ネギ

1/2本

味噌

小さじ4

だし汁

360ml

作り方

1

玉ねぎは薄切り、豆腐は一口大、青ネギは小口切りにする
2

だし汁に玉ねぎを入れ、やわらかく煮えたら、味噌をとく
3

味噌がとけたら豆腐を入れて、ひと煮立ちさせ、お椀に入れてネギをちらす

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調節してください。
だし汁は、こんぶといりこでとっただしを使いました。粉末だしでもOKです。

このレシピの生い立ち

新たまねぎのおいしさをいかして、豆腐とシンプルに作ってみました。

レシピID : 2558824 公開日 : 14/03/25 更新日 : 14/03/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

88件 (74人)

2023年4月16日

TeaChan214

新玉ねぎの甘みでとても美味しかったです。安心できる味。冷蔵庫にカットしたままのレタスもINしちゃいました。

#新玉ねぎの味噌汁

2023年4月8日

あゆはと

青ネギ無しですが、新タマネギの柔らかさと甘さが味噌汁で引き立ちました。

#新たまねぎが美味しい

2022年4月26日

トモ２

玉ねぎが甘くて美味しかったです😊

#ほっこり美味しい #玉ねぎの甘みたっぷり #新玉ねぎを美味しく

2022年4月14日

クック☆やーっ！

新玉ねぎとお豆腐にニラを足しました。この甘味、旨味がたまらん♪ご馳走さまでした(^^)

#味噌汁でほっこり #味噌汁で健康に #新玉ねぎトロトロ #ごはんがすすむ #ごはんに合う #新玉ねぎたっぷり

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新たまねぎとお豆腐のお味噌汁☆

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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