簡単!フライパンで出来るたこ焼き!
Description
球型ではないけど円型のたこ焼きです。
写真は丸くないかも。。。。
写真は丸くないかも。。。。
材料
(1、2人)
作り方
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1
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フライパンに多めの油を引きます
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2
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スプーンで水でといた粉を丸くフライパンに引きます。(粉の柔らかさは通常のたこ焼きのとろみより少し硬めがいいです。)
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3
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生地が焼ききるまえに切ったタコをのせていきます。すぐ焼けてしまうのでスピード勝負。
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4
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程よく焼けたらひっくりがえします。
ひっくりがえすときにタコが剥がれるならタコの上に生地を少しかけてひっくりがえすと良。
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5
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焼き加減はカリカリでも柔らかめでもお好みで!アオサや紅生姜があるのならかけてください。ソースをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ひっくり返しは気をつけて下さい。
生地が生の時にのせないとタコが逃げます。
一緒に刻みネギや刻みしょうがをいれても美味しいかも。
生地が生の時にのせないとタコが逃げます。
一緒に刻みネギや刻みしょうがをいれても美味しいかも。
このレシピの生い立ち
たこ焼き機はあるけど出すのがめんどいし、焼くのに時間がかかるのでフライパンですぐ食べたいと思って作りました。
味は全くたこ焼きです!!!!!!!
カリカリに焼くと美味しいです。花見やお子様のおやつにどうぞ。
味は全くたこ焼きです!!!!!!!
カリカリに焼くと美味しいです。花見やお子様のおやつにどうぞ。