和風ドレッシングでダッカルビ
作り方
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1
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ボールに皮を外して食べやすいサイズに切った鶏肉、野菜、干しシイタケを入れます。
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2
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そこに、酒、ドレッシングを入れて、よく混ぜます。そのまま20分ほど漬けておきます。後は、フライパンで5分ほど焼きます。
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3
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のこった皮も一緒に漬けておき、魚焼き機で焼きます。
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コツ・ポイント
干しシイタケは、ハサミで、適当なサイズに切って、一緒に漬けてください。もどさなくてOK!
このレシピの生い立ち
ダッカルビが食べたくて。