人参のマリネ～金ごま風味～
金ごま本舗
作り方
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1
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人参は長さを2～3等分し、マッチ棒位の細さに切る。
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2
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レーズンは混ぜ合わせたAに浸しておく。
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3
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1の人参に塩を振り、しんなりするまでしばらく置く。
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4
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全ての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫に数時間保存して味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
写真では色の異なる2種類の人参を使って作っています。
日持ちがしますので、箸休めに常備しておくと便利です♪
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このレシピの生い立ち
≪東京都 ぷち様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
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金ごま本舗
