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水を鍋に入れて、沸騰したら、火をとめて、紅茶のティーパックを入れて、鍋の蓋をして蒸らします。紅茶がしっかりでたら、ドライ無花果を入れて、蓋をします。そのままさまします。さめたら、冷蔵庫で保存します。
2

半日ほど、紅茶液で戻した無花果を200g計量します。残った無花果は冷蔵庫で１週間くらい保存できます。
3

冷水にゼラチンをふりいれます。ふやけたら、レンジや湯せんで溶かしておきます。
4

FPに計量した無花果を入れます。スイッチを入れて細かくします。
5

砂糖も加えて、スイッチを入れます。
6

ヨーグルトも加えて、スイッチを入れます。
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こ～んな感じで滑らかになればOK。
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溶かしておいたゼラチンを加えてスイッチを入れます。
9

レモン汁も加えて、スイッチを入れて、混ぜます。
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容器に入れます。冷蔵庫で固まるまで、冷やします。
11

残った無花果を飾ってもOK！