朝御飯にチーズパウンドケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使ってチーズの入ったあましょっぱいパウンドケーキ。時間のない朝御飯にものんびりティータイムにも♪

材料 (18cm型1個分)

バター
50g
さとう
60g
たまごM
1個
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    常温やレンジで柔らかくしたバターと砂糖を混ぜる。
    オーブン170度で予熱開始!

  2. 2

    写真

    たまごを割り入れ、素早くまぜる。(バターと卵は分離しやすいので早く混ぜ合わせよう。)

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜ合わせます。ベビーチーズを手でちぎり加え、お好みでスライスチーズも混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    型に流し入れ、型を軽く上げ落とし、生地内の空気を抜く。
    お好みでスライスチーズをまぶして、30分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

パウンドケーキは、冷めてからカットしましょう。焼きたても美味しいけど、1晩寝かせる方がより美味しくなります。型がない場合は、アルミホイルで奥行6.5×幅17.5×高4.5くらいを目安で作り、クッキングペーパーを敷けば簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

朝御飯にパンを切らしてしまったので、パウンドケーキで急遽間に合わせることに。サラダやスープをつければ美味しい朝御飯がわりになりました。
レシピID : 2559408 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/27

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