HBで生地つくり・くるくるロールピザ
作り方
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●印の材料をHBにセットし、ピザ用生地を作ります。できあがったらおおよそ25cm×25cmの大きさにのばしましょう。
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2
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○印の材料、ケチャップ・おろしニンニク・塩コショウを混ぜてソースを作ります。
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3
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ピーマンは種の部分をくりぬき、3mm厚の輪切りにします。
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4
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のばした生地の表面にソースを塗ります。
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5
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ベーコン2枚をのせ、手前から巻いていきます。
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6
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ふんわりと、こんな感じに。
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7
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生地の終わりや両端は、中のソースが出てこないように、つまむような感じでくっつけましょう。
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8
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8等分に切ります。縫い糸などを一周巻きつけ・両端を引くときれいに切ることができます。
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9
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ベーコンも一緒に、なので、ナイフよりも縫い糸の方がおすすめですネ。
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10
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天板にならべ、切り口のうえにピーマンとチーズをのせましょう。
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180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼いて、完成です。
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コツ・ポイント
ずばり、縫い糸でのカットでしょう♪
ホームベーカリーに生地作りをまかせ、その間に材料の準備・・・それでも余裕余裕♪その他のサイドメニューもできちゃうくらい余裕です。
ホームベーカリーに生地作りをまかせ、その間に材料の準備・・・それでも余裕余裕♪その他のサイドメニューもできちゃうくらい余裕です。
このレシピの生い立ち
休日の朝はいつも、天板いっぱいにピザ生地をのばして大きなピザパンを作ります。
もっと手軽に、食べやすく、しかもちょっとお洒落にするには・・?と、シナモンロールのようなお惣菜パンにしてみました。
材料も難しいものはヤメ!たのしい朝食をどうぞ♪
もっと手軽に、食べやすく、しかもちょっとお洒落にするには・・?と、シナモンロールのようなお惣菜パンにしてみました。
材料も難しいものはヤメ!たのしい朝食をどうぞ♪