HBで生地つくり・くるくるロールピザ

HBで生地つくり・くるくるロールピザの画像

Description

ホームベーカリーに生地作りはおまかせ♪二次発酵なしでお惣菜パンのできあがりです。

材料 (8個・2人分)

140g
●砂糖
大さじ1/2
●塩
小さじ1/2
●バターまたはマーガリン
大さじ1
90cc
ベーコンスライス
2枚
1個
○ケチャップ
大さじ2
○おろしにんにく(チューブ)
適量
○塩コショウ
適量

作り方

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    ●印の材料をHBにセットし、ピザ用生地を作ります。できあがったらおおよそ25cm×25cmの大きさにのばしましょう。

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    ○印の材料、ケチャップ・おろしニンニク・塩コショウを混ぜてソースを作ります。

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    ピーマンは種の部分をくりぬき、3mm厚の輪切りにします。

  4. 4

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    のばした生地の表面にソースを塗ります。

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    ベーコン2枚をのせ、手前から巻いていきます。

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    ふんわりと、こんな感じに。

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    生地の終わりや両端は、中のソースが出てこないように、つまむような感じでくっつけましょう。

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    8等分に切ります。縫い糸などを一周巻きつけ・両端を引くときれいに切ることができます。

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    ベーコンも一緒に、なので、ナイフよりも縫い糸の方がおすすめですネ。

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    天板にならべ、切り口のうえにピーマンとチーズをのせましょう。

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    180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼いて、完成です。

コツ・ポイント

ずばり、縫い糸でのカットでしょう♪
ホームベーカリーに生地作りをまかせ、その間に材料の準備・・・それでも余裕余裕♪その他のサイドメニューもできちゃうくらい余裕です。

このレシピの生い立ち

休日の朝はいつも、天板いっぱいにピザ生地をのばして大きなピザパンを作ります。
もっと手軽に、食べやすく、しかもちょっとお洒落にするには・・?と、シナモンロールのようなお惣菜パンにしてみました。
材料も難しいものはヤメ!たのしい朝食をどうぞ♪
レシピID : 2559511 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

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