簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒め

簡単◎ヤリイカのタラコクリーム炒めの画像

Description

簡単ですぐ出来ます◎
凝ってそうに見える、手抜き料理です♪

材料 (二人分)

ボイルヤリイカ
150g
一束
好きなだけ(無くても○)
好きなだけ
タラコスパゲッティのもと
一人分
牛乳or豆乳
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をザクザク切ります。ネギもきざんでおきます。

  2. 2

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    タラコスパゲッティのもとと牛乳を合わせます。今回は豆乳を使って大さじ2で作りました。

  3. 3

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    ちなみに…このタラコスパゲッティのもとを使いました♪

  4. 4

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    フライパンに油をひき、弱火でボイルヤリイカを軽く炒めます。今回はヤリイカが少なかったのでお刺身用のタコで代用してます♪

  5. 5

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    ヤリイカに油がからまったら、2.のソースを入れ、そこに1.の野菜もいれて軽く炒めます。

  6. 6

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    ネギは最後にどさーっと入れてささっと炒めれば完成です。

  7. 7

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    タラコスパゲッティのもとに海苔がついてたので、かけてみました♪

コツ・ポイント

今回はオリーブ油で炒めましたが、ガーリックとバターで炒めるとよりコクも風味もアップします!
牛乳の量も調節次第でおつまみからご飯のお供まで変化します♪

このレシピの生い立ち

ヤリイカが大好きで、野菜と一緒にたくさん食べたくて作りました◎
レシピID : 2559608 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

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