チェダーチーズケーキ
Description
ニュージーランド産チェダーチーズの風味と香りたっぷりの、甘いチーズケーキをご紹介します。
KiwiBreeze
作り方
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1
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ビスケットを細かく砕き、溶かしバター30gを加えて混ぜ、ケーキ型の底に敷き詰めておく。
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2
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チェダーチーズはすりおろしておく。
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3
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クリームチーズとバターを室温に戻し（又は電子レンジで数秒温める）チェダーチーズを加え泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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4
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砂糖を3回に分けて加え、混ぜる。
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5
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卵を1個ずつ加え、さらに混ぜる。
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6
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薄力粉も加え、だまにならない様に混ぜたら、お好みでマヌカハニーを加える。
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7
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ケーキ型に流し入れ粉チーズを振りかけたら、180℃のオーブンで50分ほど焼く。
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8
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（途中表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第21回目は、チェダーチーズケーキをご紹介します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KiwiBreeze
