具沢山のもずくスープ*超簡単♪
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰するまで長ネギ、椎茸、豆腐を切り、溶き卵を用意。
沸騰したら溶き卵以外をすべて入れる。
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2
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具材に火が通ったら溶き卵を入れ、味覇(鶏ガラスープの素)も入れる。
☆で味を整えれば完成(^-^)
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツはないです(>_<)
このレシピの生い立ち
以前は具沢山の春雨スープをよく作っていましたが、もずくにしてみました♪
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鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰するまで長ネギ、椎茸、豆腐を切り、溶き卵を用意。
沸騰したら溶き卵以外をすべて入れる。
具材に火が通ったら溶き卵を入れ、味覇(鶏ガラスープの素)も入れる。
☆で味を整えれば完成(^-^)