大根のさくら漬けの画像

Description

梅のサッパリした漬けものです。

材料 (2人分)

1/4本
梅干し
1個
少々
みりん
大さじ1
大さじ1
だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄く切り、いちょう切りにします。
    ボウルに入れて、塩を加え暫くおきます。

  2. 2

    大根の水気がでたら、固く絞ります。

  3. 3

    梅干しは、種を除き潰し、酒、みりん、だし汁を加え大根と混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親のレシピ
レシピID : 2560102 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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xoxoyumi07
さっぱりしてて美味しかったです*\(^o^)/*

つくれぽ、ありがとうm(_ _)mリピして下さいね