大根のさくら漬け
Description
梅のサッパリした漬けものです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむき、薄く切り、いちょう切りにします。
ボウルに入れて、塩を加え暫くおきます。
-
-
-
2
-
大根の水気がでたら、固く絞ります。
-
-
-
3
-
梅干しは、種を除き潰し、酒、みりん、だし汁を加え大根と混ぜ合わせれば完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母親のレシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
大根は皮をむき、薄く切り、いちょう切りにします。
ボウルに入れて、塩を加え暫くおきます。
大根の水気がでたら、固く絞ります。
梅干しは、種を除き潰し、酒、みりん、だし汁を加え大根と混ぜ合わせれば完成