✿細切り人参をおいしく食べよう~✿

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Description

にんじんは、代表的な緑黄食野菜であり、良く知られる栄養素としてβ(ベータ)−カロチンが挙げられる。


材料

1本(225gありました)
3本(229gありました)
塩(人参ときゅうりにかける分)
小さじ1
●鶏がら(粉末)
大さじ1弱
●ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参ときゅうりを細切りにする
    スライサーがあると便利

  2. 2

    1をボウルに入れて小さじ1の塩をふり5分ほど置く

  3. 3

    2を水洗いして水気を絞る

  4. 4

    ボウルに●印の調味料を入れて3を入れよく混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

❀鶏がらはメーカーにより味の濃さが違うと思うますので調整してください

このレシピの生い立ち

人参を美味しく子供たちに食べて欲しくて!
☆β−カロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用によりガンを予防。 
また免疫力を活性化し、風邪を予防する効果がある。
さらにβ−カロチンは、体内で必要なだけビタミンAに変化する成分である。

レシピID : 2560191 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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YUKIKI☆
人参甘くて美味♡食感もいいね〜(o^^o)

人参は美容にいいよね~♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ れぽありがとう~

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モーリーママ
あけおめ~♪こうすると人参たくさん食べられるね♡彩りアップ♪

あけおめ~今年も宜しく~ニンジンお肌にもいいよねありがとう

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見習い主婦haru
JACKさん日記でレシピ紹介されてたから作ってみたょ~♪美味☆

わざわざありがとう~(◍•ᴗ•◍) 良いお年をね~

初れぽ
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さんまるこはむ
人参嫌いな男共の為に作ったよ(笑)これ旨いよ❤モリモリ食べれるね

うひゃ~お早いお試し感激だよ✿1号れぽ3Qヽ(*´∀`)ノ