簡単!ヘルシーつくね
かなサル♡
作り方
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1
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タレ以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
綺麗に混ざるまで。
豆腐は最後に崩しながらいれる。
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2
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小判形に丸めて、フライパンに油をしいて、軽く焦げ目が付くまで焼く。
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3
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一旦、焼いた焦げ目をお皿に取り、フライパンを洗う。
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4
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片栗粉以外のタレの材料をいれる。
煮たったら片栗粉を水で溶いていれる。
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5
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とろみが出てきたら、皿に出しておいたつくねをフライパンに並べ、タレを絡ませる。
一旦煮たたせたら完成！
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コツ・ポイント
しっかり混ぜておかないとエノキがポロポロでてきます(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある合挽き肉を使い、つくねを作りたくて((* ´艸｀))
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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