ブロッコリーフライ
Description
ホクホクなブロッコリーがおいしい。
材料
(好きな量)
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に分ける。
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2
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豚肉に塩コショウする。
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3
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ブロッコリー(生のまま)に豚肉を巻く。
★左のようにブロッコリーが見えていると焦げるので、右くらい覆う。
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4
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小麦粉・たまご・パン粉を付ける。
★パン粉を付けたらギュッとにぎり形を整える。
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5
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準備ができた♪
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6
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180度できつね色まで揚げる。
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7
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完成!
出来立てホクホクをどうぞ♪
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コツ・ポイント
豚肉をしっかり巻いたほうが衣が付けやすいし、焦げません。1枚で足りないところは付け足してます。
④では、気球みたいに形を整えて下さい。
④では、気球みたいに形を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを主役に!