簡単＊しっとりモチモチ豆腐のカップケーキ
Description
分量シンプル＊
バター不使用＊
豆腐でヘルシー＊
バター不使用＊
豆腐でヘルシー＊
WBユカ
材料
（ミニサイズのマフィンカップ4.3×3.5(cm)20個）
作り方
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1
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卵と牛乳を混ぜる
オーブンを180℃余熱します
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2
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①に豆腐を加えて混ぜる
少々のダマは気にしない♪
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3
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ホットケーキミックスを加えて混ぜる
次にはちみつを加えて混ぜる
ここでココアパウダー、オートミールなどを入れても♫
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4
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型に流し入れて180℃のオーブンで20〜25分焼く
ナッツやグラニュー糖をお好みで乗せてもOK＊
（写真はパウンド時）
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5
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（さらに甘さを控えたい時は、砂糖を３０グラムなどに減らします♪）
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コツ・ポイント
豆腐は水切りなしでOK＊
1/2個も、目分量でOK＊
（3パックになっている150gのものでも）
もちろん木綿豆腐でもOK(^^)
パウンド型にする時は焼き時間を30〜35分で♪
甘さ控えめなのでチョコを入れたりはちみつを増やしても♫
1/2個も、目分量でOK＊
（3パックになっている150gのものでも）
もちろん木綿豆腐でもOK(^^)
パウンド型にする時は焼き時間を30〜35分で♪
甘さ控えめなのでチョコを入れたりはちみつを増やしても♫
このレシピの生い立ち
バターなしでヘルシーな、しっとりしたスイーツを食べたくて(^^)
WBユカ
