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白菜とベーコンを5cm幅くらいに切る。玉ねぎはスライスにする。しめじは石づきを落としてバラしておく。
鍋に白菜とベーコンを立てて敷き詰める。ベーコンはなるべく均一に、白菜の隙間に挟み込んでください。
2の上に玉ねぎとしめじを広げて乗せる。2で余裕があれば、白菜の隙間に埋め込んでいっても良いです。
水、固形コンソメ、トマトソースの材料を加えて火にかける。蓋をして弱火で5分程煮込む。
白菜がしんなりしてきたらかき混ぜて、ソースを全体に絡ませる。白菜がトロトロになるまでさらに20分程煮込む。
仕上げに塩、粗挽き黒胡椒で味を整える。あればオレガノを加えると風味アップ。
ありがとうございます!ウインナーもいいですね☆おいしそう!
作って戴きありがとうございます!お口にあって良かったです!
ありがとうございます!エビ入りとても美味しそうですね!