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超簡単トマト&お肉(何でも♪)甘酢照り焼

超簡単トマト&お肉(何でも♪)甘酢照り焼の画像

Description

豚鶏牛何でも♪調味料はお酒&ポン酢&砂糖だけ！チャチャッと炒めてあえるだけでしっかりおかずに♡ご飯がすすみます〜♡

材料 （2人分）

肉(何でも) 今回は豚コマ
200g
片栗粉(肉にまぶす)
小さじ1
酒(肉にまぶす)
大さじ1
A ポン酢
大さじ3
A 酒
大さじ1.5
A 砂糖
大さじ1
トマト
1個
アスパラ
3本
にんにく
ひとかけ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にお肉・酒を入れてモミモミ。なじんだら片栗粉まぶしてまたモミモミ。→置いておく。

  2. 2

    Aのポン酢・酒・砂糖をまぜあわせておく。

  3. 3

    トマトとアスパラを一口大に、にんにくはみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンに油とにんにくを入れて熱し、肉を炒め、火が通り始めたらトマトとアスパラを入れ、さらに炒める。

  5. 5

    まぜあわせておいたAを絡めて1分ほど炒めたら完成！！

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません（笑）
お肉はお酒&片栗粉につけてもんでおくと柔らか♡

このレシピの生い立ち

いつも時間がない時は生姜焼きや野菜炒めになっちゃう我が家（笑）思いつきでポン酢入れてみたら、思いの外美味しく出来ました(*´ω｀*)
レシピID : 2560969 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月26日
初れぽ
写真
麻智子
夫、すごいスピードで食べてました(笑)リピ決定です☆

ありがとうございます！初レポ嬉しい！！ポン酢は万能ですね☆

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( )
ひなひなミニー
超簡単トマト&お肉(何でも♪)甘酢照り焼
by ひなひなミニー