簡単・ピザソース
Description
わざわざトマトを買ってきて作らなくても、専用ピザソースを買ってこなくても、家にあるもので、簡単にピザソースが作れます。
材料
(2人分)
トマトケチャップ
30g
タバスコ
3~5g
乾燥パセリorオレガノorバジル
一振り
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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ケチャップを計量.
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3
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タバスコも2に直接計量(洗い物を増やさない)
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4
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乾燥パセリ、オレガノ、バジルの中からその日の体調に合わせて3に一振りして、まぜまぜ。もう、ピザソースの完成!
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5
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ここからは、使い方例。
市販の生地に塗って。
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6
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あり合わせの常備菜を載せて。
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7
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チーズをさらに盛り。
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8
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焼いたら、市販のピザに負けない美味しいピザの完成です。
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コツ・ポイント
ソースに栄養価をプラスしたい時はパセリ。
集中力を高めたい時は、バジル。
疲れがひどい時はオレガノ。
その時の体調に合わせて香りを選ぶと、食の楽しみが増します。
集中力を高めたい時は、バジル。
疲れがひどい時はオレガノ。
その時の体調に合わせて香りを選ぶと、食の楽しみが増します。
このレシピの生い立ち
待ったなしでリクエストされた夜食にささっと作ってみたら、案外美味しく出来てびっくり。すっかり我が家の定番ソースです。