まろやかポテトサラダの画像

Description

ゆで卵入りでまろやかに♬
たくさん作ってパンやサラダにのせても美味しい☆

材料 (2人分)

1個
2枚
大さじ1
B塩
少々
Bこしょう
少々
B味の素
20ふり
Cマヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて一口大に切る。
    鍋に水をじゃがいもが隠れるくらい入れ、
    柔らかくなるまで約10分茹でる。

  2. 2

    鍋の水を捨て、じゃがいもを粉ふきいもにする。
    ボウルにじゃがいもを入れ、マッシャーでつぶす。

  3. 3

    熱いうちにBを入れ混ぜる。
    冷めたらA、Cを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

にんじん、きゅうり、いんげん等の余った野菜を入れても♬

このレシピの生い立ち

じゃがいもの定番お惣菜☆
何度作っても美味しい♪
レシピID : 2561436 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

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