ちょっとビックリ☆パン粉と豆腐の巾着
さとこぱんたーに
作り方
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1
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揚げ物で残ったパン粉・卵・小麦粉です。
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2
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パン粉のボールに巾着の材料をすべていれてスプーンでよく混ぜます。簡単にスプーンで混ざります。
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3
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ラップに②で混ぜた物を入れてラップをひねってお皿に並べます。レンジで６００ｗで３分チンします。
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4
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あんかけを作ります。白だし・片栗粉・水をよく混ぜます。弱火でへらなどで混ぜながらとろみを付けます。
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5
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とろっとしたらできあがり。
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6
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ポン酢バージョンも同じです。
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7
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豆腐巾着に、ポン酢あんをかけてあれば、桜エビを少しのせたらできあがり。
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8
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あんかけはお好みで味を決めて下さい。どちらも美味しかったので②種類にしました。
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9
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さといもコロッケレシピID : 818833
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10
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パン粉の残りでお好み焼きレシピID : 2581342
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コツ・ポイント
パン粉・卵・小麦粉は多少分量が前後してもかまいません。
あんかけをどちらか①種類にする場合はあんかけの材料を倍にして作って下さい。
野菜は好きな物を入れて下さい。
今回たまたま水菜があったので入れてみました。
あんかけをどちらか①種類にする場合はあんかけの材料を倍にして作って下さい。
野菜は好きな物を入れて下さい。
今回たまたま水菜があったので入れてみました。
このレシピの生い立ち
豪快に作っていたらパン粉が…残ってしまい。
いつもの豆腐の揚げ物にしようかと思ったのですが、いつもの無謀なひらめきで作ってみました。
意外と美味しくて子供に絶賛でした。
いつもの豆腐の揚げ物にしようかと思ったのですが、いつもの無謀なひらめきで作ってみました。
意外と美味しくて子供に絶賛でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さとこぱんたーに
