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＊自家製トマトピューレ＊

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Description

簡単‼︎
料理上手に見える
自家製トマトピューレ♪


材料

トマト大
1個
＊塩
ひとつまみ
＊砂糖
小さじ1
＊レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    トマトは熱湯で湯がき、皮を湯むき
    する。

    湯むきしたらサイコロ形に切る。

  2. 2

    写真

    小さめの鍋にトマトを入れ、火にかける。

  3. 3

    写真

    グツグツ…潰しながら煮込む。

  4. 4

    写真

    とろみが出てきたら＊を全て入れる。

  5. 5

    写真

    ＊を入れて1分煮込んだら完成！

    冷まして瓶に入れる。

  6. 6

    写真

    パスタや、スープ、ブルスケッタなど
    お好みの味付ができる自家製トマトピューレの完成(^O^)

コツ・ポイント

どろっと煮込む！

このレシピの生い立ち

何にでも合うトマトピューレを
作りました♪♪
レシピID : 2561753 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月26日
初れぽ
写真
四谷わかば
ペンネアラビアータに入れて頂きました。少量欲しい時に助かりました

カフェかと思いました(^o^)感謝です♪

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AicoCooks
＊自家製トマトピューレ＊
by AicoCooks