子ども大好き♪油麦菜のむしパン!の画像

Description

みどり色の蒸しパン!!野菜がはいってるんだけどクセがないからぱくぱく食べちゃう!

材料 (3人分ぐらい)

牛乳と合わせて100cc
卵と合わせて100cc
ゆうまい菜(油麦菜)
50g

作り方

  1. 1

    ゆうまい菜(油麦菜)を生のまま3cmぐらいにちぎってミキサーORフープロにかけます。

  2. 2

    ①の中に卵と牛乳もいれよく混ぜます。

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックスを入れ、②を入れてて泡だて器で良く混ぜます。

  4. 4

    カップの7分目まで入れていき、蒸し器に並べて5,6分蒸します。

  5. 5

    竹串を差してみてなにもついてはければ完成!!

  6. 6

    フライパンでパンケーキにしてもいいし、③でバニラエッセンスを入れると風味が良くなるよ!

コツ・ポイント

アクのある野菜を使う時は下ゆでをしてからミキサーにかけて下さいね。粉がダマになりすぎるようなら少しずつ牛乳を足してみてください。

このレシピの生い立ち

アクのない油麦菜が手に入ったので、子供用のおやつに入れちゃいました!”やさい??”と警戒する子供でしたが食べてみたら美味しかったみたいであっとゆーまに完食!いろんな野菜で試してみてくださいね!
レシピID : 2562076 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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