もやしのみそ炒めの画像

Description

簡単もやし炒め

材料 (2人分)

1袋
100g
赤みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
すし酢
大さじ1/2
にんにく
一片
しょうが
一片
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを2〜3分茹でてザルに取り、冷ます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。もやしを投入してよく混ぜる。

  3. 3

    調味料を全て投入して炒める。

  4. 4

    小口ねぎを投入して彩りよくしたら完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません。混ぜて炒めるだけで簡単に出来ます。濃いめの味付けがお好みの方は調節してください。みそは赤みそが美味しいです。

このレシピの生い立ち

市販の素の材料を見て、自分でも出来そうだなと思って作ってみたら激ウマだったので。
レシピID : 2562109 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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