もやしのみそ炒め
作り方
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1
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もやしを2〜3分茹でてザルに取り、冷ます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。もやしを投入してよく混ぜる。
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3
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調味料を全て投入して炒める。
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4
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小口ねぎを投入して彩りよくしたら完成。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。混ぜて炒めるだけで簡単に出来ます。濃いめの味付けがお好みの方は調節してください。みそは赤みそが美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販の素の材料を見て、自分でも出来そうだなと思って作ってみたら激ウマだったので。