パプリカと帆立とエビのパスタベイク
くろうさぎ、れもん
作り方
-
-
1
-
今回は風味をミックスしたかったので米ぬかオイルのチリ、バター、ガーリックの風味を使いましたがオリーブオイルでもOKです。
-
-
-
2
-
野菜をオイルで炒めます。各自、好きな風味のオイルで炒めてください。
-
-
-
3
-
玉ねぎなどに熱が通ったら最後にレタスを入れて、しなっとなるまで炒めます。
-
-
-
4
-
野菜炒めしてる間にパスタを茹でておきます。茹で上ったらザルで水を切り、オイルを絡め、インスタントスープ元を入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
帆立とエビを水で洗い、野菜に入れて炒め、熱が通ったら、インスタントスープの元を入れて、素早く混ぜます。水気があってOK
-
-
-
6
-
耐熱皿にバターを塗ります。焦げ付き防止です。
-
-
-
7
-
野菜にオイルを絡めておいたパスタを入れ、混ぜます。
混ぜたら耐熱皿に入れます。
-
-
-
9
-
上にパン粉を振りかけます。
全面が隠れる位でOKです。掛けすぎると粉っぽくなるかも！？
-
-
-
10
-
オーブンに入れます。１８０℃くらいで表面に焦げ目、チーズが溶けるだけを目的に入れてます。小さい耐熱皿だとトースターでOK
-
-
-
11
-
表面に焦げ目が付いたら完成です。お皿に盛りつけましょう♪
-
コツ・ポイント
インスタントスープはコーンスープでもトマトベースのスープの元でも、何の味でも、お好みで。
素早く混ぜてください。ここの時点でも十分に食べれます。パン粉、チーズを入れてオーブンに入れなくても美味しいです
パスタにオイル絡めておくと作業が楽です
素早く混ぜてください。ここの時点でも十分に食べれます。パン粉、チーズを入れてオーブンに入れなくても美味しいです
パスタにオイル絡めておくと作業が楽です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を寄せ集めで。
パスタベイクの元がなかったので、インスタントスープの元で代用。味はしっかりしているので、大丈夫です。
シーフードでなくても鶏肉などでもOK。
パン粉でなくても、替わりにチーズたっぷり乗せてもOKです☆
パスタベイクの元がなかったので、インスタントスープの元で代用。味はしっかりしているので、大丈夫です。
シーフードでなくても鶏肉などでもOK。
パン粉でなくても、替わりにチーズたっぷり乗せてもOKです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くろうさぎ、れもん
