黒酢ハチミツ寒天グミ？？
iluvu
作り方
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お鍋に水と寒天を入れ火にかけて寒天を溶かします。沸騰してから数分ほど。
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2
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寒天がしっかり溶けたら黒酢と生姜とハチミツを入れて少しだけ煮る。
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3
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型に入れて冷やして出来上がり。
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4
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私は長方形の型で作り、細長く切ってます。シリコン容器だと簡単に取れてやりやすいです♡
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コツ・ポイント
黒酢を入れたら軽く温めるくらいのほうが風味が損なわれないかと思います。
かなり甘さ控えめです。甘いのがお好きな方はハチミツを増やして下さい。
かなり甘さ控えめです。甘いのがお好きな方はハチミツを増やして下さい。
このレシピの生い立ち
グミが食べたくて作ったけど、出来は固い寒天(^_^;)でも手で摘まんで食べられるし、グミ代わりにアリかな…繊維も摂れて黒酢で健康にもいいし、生姜も入れて代謝もアップ。言うことなし。
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