炊飯器で簡単！春色サフランライス
Description
あさりのお出汁が美味しいサフランライス
黄色、海老のピンク、菜の花の緑で爽やかな春色です。お花見弁当にいかがでしょうか？
黄色、海老のピンク、菜の花の緑で爽やかな春色です。お花見弁当にいかがでしょうか？
とまとママ☆
材料
（4人分）
2合
お湯
100ml
GABANサフラン
15本くらい
2２0ml
☆コンソメ顆粒
小さじ２
☆酒
大さじ１
300g
菜の花or小松菜（塩茹でみじん切り）
40g
◎釜揚げ桜えび
30g
◎酒
小さじ２
作り方
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1
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サフランはカップなどにお湯を入れサフランで 色を出す。
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2
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洗った米に１と☆印を入れ、あさりを加え、スイッチON!
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3
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◎印を混ぜ合わせる。
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4
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茹でた菜の花or小松菜を細かく刻み、水気を切る。
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5
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ごはんが炊けたら、あさりを取り出し、４を加え、かき混ぜる。
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6
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皿にごはんを盛り付け、あさりをトッピングし、３をのせ完成。
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コツ・ポイント
菜の花が売り切れで小松菜をつかいました。
サッと茹でて、食感を残すのがポイントです。
サッと茹でて、食感を残すのがポイントです。
このレシピの生い立ち
以前作って、好評～！
公開していなかったので、また作ってみました。
公開していなかったので、また作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
