かぼちゃのメープルバター蒸し
摩天楼
作り方
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1
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かぼちゃは2cm角に切る
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2
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耐熱容器にかぼちゃを入れ、メープルシロップと酒をまわしかけ、バターを小さくちぎってのせる。
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3
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ふんわりラップをし、600W電子レンジで3分加熱。
取り出して、上下をざっと混ぜ、さらに600Wで1分加熱する。
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4
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とりだしてそのまま冷ます（味がなじみます）。
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みやお好みでメープルシロップの量は加減してください。
お弁当に入れる際は、汁気を切って入れてください。
加熱時間は状態を見て加減してください。
お弁当に入れる際は、汁気を切って入れてください。
加熱時間は状態を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
レンジできるお弁当のおかずを考えていて、ふだんからよく作るかぼちゃおかずを大好きなメープルシロップを使って作ってみました。
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