生姜焼きの画像

Description

有名な『タモリさんの生姜焼き』を少しだけアレンジ!自分的に最高なものができたのでメモ!

材料 (2人分)

300g
大さじ3
1玉
●生姜
ひとかけら
●にんにく
少々
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす。
    (袋に入れて振ると簡単)

  2. 2

    ●をあらかじめ一つに混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに肉を炒める。

  4. 4

    ある程度肉に火が通ったら玉ねぎを入れて、フライパンに蓋をする。

  5. 5

    ある程度火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた●を加える。

  6. 6

    フライパンに蓋をし、たまにかき混ぜる。

  7. 7

    お肉と玉ねぎに色がついていい感じになったら出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンに蓋をしながら炒めること。
油を一滴も使わずヘルシー!

このレシピの生い立ち

生姜焼き大好きな旦那さんのため
レシピID : 2563857 公開日 : 14/03/29 更新日 : 15/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ギャプラン
簡単に美味しくできました。ご馳走さまでしたo(^o^)o

簡単でいーですよね☆