焼きうどん
作り方
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1
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キャベツ、豚ばら肉は、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、1㎝幅に切る。
うどんは、電子レンジでチンするとほぐれやすく
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2
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フライパンに油を熱し豚ばら肉を炒め、玉ねぎ、キャベツを入れ炒めます。
うどんを加え、ほぐし炒めます。
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3
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もやしを加え、調味料を加え、全体に混ざったら、塩、胡椒で味を整えます。
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4
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器に盛って鰹節、紅生姜を添えて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から作っている料理