調味料2つ!春キャベツとトマトのとろみ煮

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Description

少ない調味料で、春キャベツの美味しさを堪能しましょう☆

材料 (2人分)

大1個
☆コンソメ
1個
☆塩
2つまみ
オリーブオイル
大さじ1/2
1缶
バジル
適量
150cc

作り方

  1. 1

    キャベツ、トマト共に食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ツナを炒める。油が回ったらキャベツを入れて炒める。

  3. 3

    水・☆を入れ、少しキャベツがクタッとなるまで煮る。

  4. 4

    トマトを入れて、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。お好みでバジルを振って♪

コツ・ポイント

春キャベツはすぐに火が通るので、煮過ぎないようにして下さい。
もっとキャベツの味を楽しみたい方は、塩のみの味付けでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツそのままの味を楽しみたかったので
レシピID : 2564125 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
鈴(リン)
美味しかったです(・∀・)

よかったです☆ 初レポありがとうございます。