米粉と豆乳でもちもち ぽーぽー
タコバスキッチン
作り方
-
-
1
-
油味噌以外の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンに油を薄くしき、おたまで生地を流しいれ、弱火にかける。フライパンを回して円形にする。
-
-
-
3
-
表面が乾き、プツプつと生地が盛り上がってきたら、火を止め、油味噌をのせ、端から生地をくるくる巻く。
-
-
-
4
-
巻き終わりを下にして冷まして完成。
-
コツ・ポイント
フッ素加工のフライパンなら油はしかなくても良いかもしれません。油をしくときには、キッチンペーパーに吸い込ませたものを使います。
このレシピの生い立ち
少し甘めの油味噌があったので、おやつにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
タコバスキッチン
