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水切りヨーグルトのきなこケーキ

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Description

甘さ控えめ

材料

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける
    卵白を角が立つ位に泡立てる

  2. 2

    牛乳をレンジで温め、刻んだチョコレートを加え溶かす

  3. 3

    卵黄に砂糖・水切りヨーグルトを加え泡立て器で擦り混ぜる
    溶かしたチョコレートを加え擦り混ぜる

  4. 4

    3にふるいにかけた薄力粉ときなこを加え混ぜたら、メレンゲの1/3を加え混ぜる

  5. 5

    4にメレンゲの残りを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
    型に流し入れる

  6. 6

    予約なし170度設定のオーブンに入れ40-50分焼く

  7. 7

    竹串を刺して生地が付いてこなければ完成
    付いてくるときは150度に下げ5‐10分ずつ様子を見ながら焼く

コツ・ポイント

表面が焦げてきた時はアルミホイルを被せてください

きなこのみも検証してみたい

このレシピの生い立ち

別ケーキを作っていた時にふと思いついて
レシピID : 2564353 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月29日
写真
ぺこざえもん
しっとりきなこのケーキで美味しかったです☆

初レポありがとうございます。

2014年4月9日
初れぽ
写真
Maorin★
表面固くなりましたがこれはこれで美味しい！笑 リピします♡♡

初レポ感謝です。それはそれで美味しくできたなら良かったです★

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( )
めた。
水切りヨーグルトのきなこケーキ
by めた。