とろとろ☆丸ごと玉ねぎスープの画像

Description

殆ど包丁を使わない手抜きスープ♪優しい味で、飲むというよりは食べるスープです☆

材料 (2人分)

1個
サラダ油
少々
☆丸鶏がらスープ
大さじ1 1/2
200ml
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を向いて半分に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋を中弱火で加熱し、サラダ油を引いて、ひき肉を炒めます。

  3. 3

    写真

    大体の色が変わったら☆を入れます。味をみて調整して下さい。沸騰したら弱火にします。

  4. 4

    写真

    玉ねぎの切った面を下にして入れ柔らかくなるまで15分程度蓋をして煮ます。

  5. 5

    鍋の火を止めて、分量外の水に溶かした片栗粉を投入。弱火にし、とろみがつくまでよく混ぜます。

  6. 6

    わけぎを入れ、器に持ったら完成です☆

コツ・ポイント

玉ねぎに火が通ったか確認していじりすぎると崩れちゃうので気をつけてください(°_°)

このレシピの生い立ち

スープっぽくないスープを作りたくて☆
レシピID : 2564566 公開日 : 14/03/30 更新日 : 14/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゴリラの奥さん
ジャガイモも入れてみました。簡単なのに美味しいっ!!

ジャガイモいいですね♪美味しそう〜☆つくれぽ感謝です^ ^

初れぽ
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はるはるはるち
★玉ねぎがたくさんあったので助かりました★

つくれぽ感謝です☆玉ねぎ消費にぴったりですよね^ ^♪