蒸かしジャガバター
kokiキッチン
作り方
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1
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じゃがいもをキレイにあらいます。ここであらいのこしがないように。
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2
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鍋にじゃがいもがすべて沈むように水をいれます。そこにじゃがいもをいれます。
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3
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沸騰したら、じゃがいもの硬さをつまようじ又フォークで調べてまだじゃがいもが硬い場合は、柔らかくなるまで、煮込みます。
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4
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柔らかくなったらお皿に移して、じゃがいもの真ん中を切ります。
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5
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そしたら、塩をじゃがいもに振りかけます。そして、バター又マーガリンを上に乗せたら完成
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コツ・ポイント
じゃがいもはキレイに洗うように！
このレシピの生い立ち
家族のために作りました
