おつまみに☆明太子入り塩辛
Description
塩辛と明太子を合わせた簡単に出来るおつまみです。後一品にお薦めです。
材料
(2人分)
大2
明太子
大1
作り方
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1
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明太子は薄皮を剥がします。器に明太子とイカを入れ、混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
塩辛とイカの分量はお好みで加減して下さい。お酒を少し加えてもOKです。
このレシピの生い立ち
明太子と塩辛が有ったので合わせてみました。何年か前に鮮魚売り場で見掛け、直ぐに作れそうなので作ってみました。それ以来我家の定番です。お刺身用のイカでも美味しく出来ます。パスタにも合います。