卵乳小麦不使用☆アレっ子用だしまき卵風

●は合わせておく

作る工程私は手でやりましたがフードプロセッサーがあれば更に楽です

豆腐をすり鉢で滑らかにし、白身魚のすり身と片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。

②に①の●を少しずつ入れて更に混ぜる
（途中からビニール袋に移し替えて手でモミモミしました）

弱火で焼き、火が通って膨らんで来たら裏返して両面少し焦げ目をつける

巻きすの上に乗せてしっかりと巻いてゴムでとめて固定。

そのまま冷ます。