幼児も大好き りんごとプルーンのケーキ☆
Lunrun
作り方
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1
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りんごはいちょう切りにして10分ほど煮る。
ドライプルーンは5mm角ぐらいに刻む。
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2
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粉類をボールに入れてよく混ぜる。
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3
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卵を泡立て器でよく混ぜて卵液と牛乳合わせて150ccになるように牛乳を加えて混ぜる。
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4
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２に３を加えて混ぜる。３の最後の
1割ぐらいは様子をみながら。
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5
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４に１を加えてやさしく混ぜる。
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6
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お皿にオイル(分量外)を薄く塗ってから生地を入れる。
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7
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190℃に温めておいたオーブンで30分ぐらい焼く。
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8
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2014.4.14分量を少し改訂しました。多少前後してもおいしくできます。
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コツ・ポイント
りんごとプルーンの甘みで十分甘いです。香りづけはシナモンでもカルダモンでも、またはなしでも。
カロリーが上がりますが大人はお皿に取り分けてからバターを乗せてもおいしい。
カロリーが上がりますが大人はお皿に取り分けてからバターを乗せてもおいしい。
このレシピの生い立ち
いつも生地の固さや焼き具合がマチマチなので備忘に。
ベーキングパウダーの量もそのベーキングパウダーの種類に合わせて。
ベーキングパウダーの量もそのベーキングパウダーの種類に合わせて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
