オクラ嫌いも食べちゃう☆オクラ焼き
楝理／おうちさと
作り方
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1
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オクラを水で濡らして、塩を振って軽くこすって小さなうぶ毛を取ります。
水で洗ってタオルやペーパーで軽くふく。
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2
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ヘタを1ミリほど包丁で切り落とす。
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3
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オクラにゴマ油をまぶします。
お皿にゴマ油を垂らしてその上でオクラをコロコロ転がせると楽にできますよ〜。
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4
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塩をフリフリ。
ちょっと多いカナ？って位の量でちょうどいいと思います。
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5
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オーブントースターでしんなりするまで焼きます。
いい香りがしてきたら出来上がり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♪
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6
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トースターの種類やオクラの大きさにもよるけど、6〜8分位。
加減して下さい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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7
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お弁当に入れると主人も息子も大喜び(≧∇≦)♪
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コツ・ポイント
気持〜ち、塩多めが美味しいカナ？
お好みで☆
お好みで☆
このレシピの生い立ち
何年も前に、何の雑誌だったか忘れてしまいましたが…
オクラレシピが紹介されていて、我が家では欠かせない一品になりました(๑´ڡ`๑)
オクラレシピが紹介されていて、我が家では欠かせない一品になりました(๑´ڡ`๑)
楝理／おうちさと
