これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え
Osio＊
作り方
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1
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フライパンに水100ccを入れ沸騰したらほうれん草を1口大にちぎっていれ茹でる
しんなりしてきたらめんつゆ大2をいれる
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2
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卵を割りいれフライパンの中でほぐす。(半熟で美味しさ倍増)
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3
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卵に火が通ったら器に盛る。
納豆を加え納豆の付属のたれを入れよく混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
※手順では生で行ってますがほうれん草を下茹ですると味が染みやすく食べやすいです。冷凍食品のカットほうれん草でもok!!
・黄身を後入れして半熟にすると美味しさ倍増
・好みの具材を加えアレンジ自在
・黄身を後入れして半熟にすると美味しさ倍増
・好みの具材を加えアレンジ自在
このレシピの生い立ち
貧血がひどくほうれん草で鉄分補給しよう!と思いましたが食材がなく冷蔵庫を漁りその場にあったものを見てこれを合わせたら美味しいんじゃないかと思い作ってみたらとても美味しくできたのがきっかけです
Osio＊
