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お湯を沸かし、沸騰したら鶏のササミを入れる。中まで火が通ったら蓋をしてそのままにしておく。
白髪ネギを作る。ネギ１本を５〜６cm程に切って、縦半分にした物をさらに細切りにする。水に浸しておく。
かいわれの根っこを切り、横半分に切る。
ササミが手でさわれる温度まで下がったら、細かく手で千切る。スジを取るのを忘れずに。
ザーサイをそのままでは大きいので小さく切る。
大きめのボールに白髪ネギ、ささみ、かいわれ、ザーサイを入れ、胡麻油を入れる。入れ過ぎるとベタベタになるので注意。
出来上がり♪♪
リピありがとうございます♪♪気に入って頂けて嬉しいです♡♡
水菜もいいですね！美味しそうなつくれぽありがとうございます☆
ごま油だけでこの味は驚きですよね！ありがとうございます♡
♡ぷーさん♡
♡ぷーさん♡
