ベリージャムのマフィン
ちょーーすけ
作り方
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1
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バターを30
秒レンジで温め、砂糖の半量を加えて良く混ぜる。
※泡立て器
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2
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砂糖の残りを加えて良く混ぜる。
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3
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良くほぐした卵を2回に分けて加えて良く混ぜる。
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4
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ゴムヘラに替え、ふるった粉の1/3を分けて加えて良く混ぜる。
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5
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牛乳を加えて良く混ぜる。
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6
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残りの粉を少しずつ加えて都度良く混ぜる。
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7
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型に生地を少し入れてから、ジャムを加え生地で蓋をする。
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8
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180℃のオーブンで20~25分焼く。
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コツ・ポイント
混ぜる時は空気を入れる様にすると、いいですよ！
このレシピの生い立ち
甘く作ってしまったジャムを活用したくて、甘さ控えめに☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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