タイ料理☆ヤムウンセン☆
Description
タイ料理と言えば外せないヤムウンセン!茹でて混ぜるだけなので簡単です!
材料
(4人分)
10こ
1/2こ
1/2袋
150g
1パック
レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
輪切りの鷹の爪
少々
ナンプラー
大さじ1
醤油
大さじ1
パクチー
お好み
作り方
-
-
1
-
ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄く切っておきます。
パクチーはお好みで食べ安い大きさに切ります。
-
-
-
2
-
鍋にお湯を沸かして、冷凍のシーフードミックスを茹でます。
-
-
-
3
-
茹だったらザルにあげ、お湯を沸かして、ひき肉も茹でます。
茹だったらザルにあげます。
-
-
-
4
-
茹でてる間に調味料をボールに入れて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
5
-
春雨を茹でます。茹だったらザルにあげます。
-
-
-
6
-
パクチー以外の材料を調味料の入ったボールに入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
7
-
お皿に盛って最後にパクチーを乗せたら出来上がりです!
-
コツ・ポイント
調味料の味付けは、好みで調整してみてください!
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので作りました!
(
)