瓶うに竹輪詰め☆きゅうり舟
Description
瓶うにを竹輪に詰めます。
きゅうりのお舟にのせて♪
材料
作り方
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1
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きゅうりを 縦に半分にします。
きゅうりの船底になる面の皮を 一筋剥きます(手順11で行っても大丈夫です)
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2
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半分にしたら どちらか一方のきゅうりから 画像のようなスライスを1枚切り出します(下方コツ・ポイントをご覧ください)
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3
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きゅうりのスライスに 瓶うにを 画像のように ひとすじ のせます。
スプーンとマドラーを使いました。
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4
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このまま5分ほど置きます。きゅうりがしんなりして 5の作業が易しくなるように思います。
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5
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きゅうりを筒状にしながら竹輪にさしこみ そっと入れてゆきます。
入れにくい時もありますが なんとか入れています^^;
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6
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始めに きゅうりが進まない位の弱い力をかけて 少しずつ力を強めて 動き始める力の強さを探すかんじです。途中つっかえたら→
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7
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竹輪を上下から軽く押してみると効くかもしれません。
竹輪の中のきゅうりをちょっと割って つかえを解消するイメージです。
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8
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これくらいの長さを残したところで 入らなくなったならば いったん切ります。
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9
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切ったものを竹輪の逆側から入れます。
手で少し入れて、最後はマドラーで押しました。
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10
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竹輪をできるだけ押さないように そっと切ります。きゅうりも切ります。
今回は竹輪ときゅうりを八つずつに。
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11
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きゅうりの皮を
画像のように剥くことで 舟が安定します。
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12
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ようじで刺して出来上がり。
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13
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ようじ一本に二個ぶん刺しても♪
主人が「ようじも資源だ。もったいない。」と申しまして考案。
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14
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薄荷パンさんが 竹輪に 縦にスパッと切り込みを入れる方法で 作ってくださり✧私もやってみました♪うにがいっぱい入ります♡
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コツ・ポイント
果物などの皮を剥くような包丁の使い方で スライスしました。
きゅうりの舟をつけることで 瓶うにがお皿にとられることを防いでいます。