春菊ともやしの簡単ナムル♪
作り方
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もやしは、さっと湯にとおして、水で冷ます(しゃきっと感が残るくらい)。春菊は、5センチくらいに切って、一緒にボウルに入れる。
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2
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直接、お野菜にごま油をたら~っと・胡椒ぱぱっと・塩をふってざっと混ぜて出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
レシピって言うほどのものでもないけれど、ごま油と粗引き胡椒でお野菜がうんと取れるようになるので、おすすめ!
このレシピの生い立ち
サニーレタスで教えていただいたものです。写真はもしかして、キュウリも入っているかもしれません。お鍋をしたときなど、ちょっと春菊が残って・・・でも和え物にする量もないとき・・・。
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