おつまみに!簡単生ハムユッケ

おつまみに!簡単生ハムユッケ
生ハムなら安心で手軽に作れます!
2014.11.29祝つくれぽ100件!みなさんありがとうございます(*^^*)
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材料 (2人~3人)

生ハム
少量パック50g
きゅうり
1/2
小さじ1
少量
5ミリくらい
白ゴマ
少量
卵の黄身
1個
レシピ動画(1分17秒)
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1

きゅうりは千切りにする。生ハムは5ミリくらいの幅で細切りにする。

2

ボウルにきゅうりと生ハムを入れごま油を入れて混ぜる。ごま油でほぐす感じに。ニンニク、豆板醤を入れて混ぜる。

3

お皿に形を整えて真ん中にくぼみを作り黄身を乗せる。最後にゴマをふりかけて完成。

4

写真

2014年11月21日発売のレシピ本にも載せて頂きました。ありがとうございます(*^^*)

5

写真

2016年9月2日発売の居酒屋おつまみに載せて頂きました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

生ハムは塩味がしっかり付いているので調味料は香りと風味付け程度で大丈夫です!
おつまみ以外にごはんに乗せて食べても美味しいです(*^^*)
生ハムなら日持ちも良いので買っておけばいつでも作れます!

このレシピの生い立ち

生ハムでサラダ以外に何か一品作れないか考えました!
レシピID : 2567146 公開日 : 14/04/01 更新日 : 16/08/02

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美味しかったで~す(*´∇`*)

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想像以上に美味しかったです(*^^*)♪♪

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お酒のオツマミに♪簡単でとっても美味しかったです(*´ω`*)♡

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