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ノンノン◎きなこ豆乳プリン

レシピID:256738

ノンノン（牛乳、生クリーム、卵なし）ぷりんです♪ きなこの香ばしさがとってもおいしい♪混ぜて冷やすだけなので簡単！

材料

豆乳	１カップ
きなこ	大さじ４
砂糖	大さじ1.5～２
粉ゼラチン	小さじ２
メープルシロップとか黒蜜（好みで）
適宜

1: 粉ゼラチンを水大さじ２（分量外）にふりいれてふやかしておく。

2: 豆乳を沸騰直前くらいまで温める。きなこと砂糖を加えて混ぜ合わせ、①のゼラチン液も加えて、とろみがつくまで混ぜる。

3: 器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で２時間くらい冷やす。

4: 中が「とろりん」・・・ってこれじゃわかりにくいかな？

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、シャカシャカしてできた泡のところがムースのような食感になりました♪ よく混ぜないときなこが沈みそうで・・・けど沈んでも２層の食感が楽しめるのかも。待ちきれずに食べるからか？(笑)深めの器で作ったものは中まで固まらず「とろりん」としていて、とってもおいしい♪ ２０ｇだとかなり甘さ控えめなのでメープルシロップか黒蜜なんかをたら～り♪しても（蜂蜜は、私好みではありませんでした）