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レシピID :256738

ノンノン◎きなこ豆乳プリン

ノンノン◎きなこ豆乳プリン
ノンノン(牛乳、生クリーム、卵なし)ぷりんです♪ きなこの香ばしさがとってもおいしい♪混ぜて冷やすだけなので簡単!

材料

豆乳
1カップ
きなこ
大さじ4
砂糖
大さじ1.5~2
粉ゼラチン
小さじ2
メープルシロップとか黒蜜(好みで)
適宜

1

粉ゼラチンを水大さじ2(分量外)にふりいれてふやかしておく。

2

豆乳を沸騰直前くらいまで温める。きなこと砂糖を加えて混ぜ合わせ、①のゼラチン液も加えて、とろみがつくまで混ぜる。

3

器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間くらい冷やす。

4

写真

中が「とろりん」・・・ってこれじゃわかりにくいかな?

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、シャカシャカしてできた泡のところがムースのような食感になりました♪ よく混ぜないときなこが沈みそうで・・・けど沈んでも2層の食感が楽しめるのかも。待ちきれずに食べるからか?(笑)深めの器で作ったものは中まで固まらず「とろりん」としていて、とってもおいしい♪ 20gだとかなり甘さ控えめなのでメープルシロップか黒蜜なんかをたら~り♪しても (蜂蜜は、私好みではありませんでした)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/07/06

写真

卵&牛乳アレルギーの娘に☆大喜びで食べてくれました♪簡単&美味❤

sacoママ

かわいいカップで美味しそう!あったかいつくれぽありがとう♪♪

09/06/30

写真

きなこが超濃厚&豆乳のコクが最高においしいです♬簡単なのも◎っ❤

bonbonnier

そうそう!とろ~んとコクありです☆器がまたステキッ♪^m^♪

08/03/01

写真

メープルシロップをかけて。とろりんといただきました!

puce

メープル美味しそう♪「とろりん」も味わってくれたんですね~☆

07/01/13

写真

とろとろ~で幸せになるデザート♥黒砂糖で^^御馳走様でした♬

リビーママ

黒砂糖☆コクがあって美味しそう♪地味レシピ発掘ありがとうです

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/28
かろうじて1カップの豆乳があったので、大好きなきなこをたっぷり♪加えて、プリンにしてみました。きなこの香ばしさが豆乳くささを消してくれるのかな?コドモにも安心してあげられる、からだにやさしい簡単おやつです。昔何かで見たレシピをメモしていたものをアレンジしたものです♪

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