簡単チョコレート使わずチョコレートケーキ
ダラダラママレシピ
作り方
-
-
1
-
玉子 2個、砂糖 半量を白っぽくもったりするまでミキサーで混ぜます。
-
-
-
2
-
白っぽく、もったりしたら小麦粉半量を2回に分けて振るいにかけ
ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
小麦粉が混ざったらココアパウダーを半量、振るいにかけて
同じようにダマがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
ココアパウダーが混ざったら炊飯器の釜に薄く油を全体に塗る
-
-
-
5
-
油を塗った釜に生地を入れる。
炊飯器にセットして早炊きで炊飯開始！
-
-
-
6
-
炊飯が終わったら冷まして中身を取り出す。
ここまでを2回繰り返します。
-
-
-
7
-
2回目が炊飯開始したら
ボウルに生クリーム全量、砂糖を入れてミキサーでしっかり混ぜる。
-
-
-
8
-
生クリームを角が立つまで混ざったらココアパウダーを加えてダマが無くなるようにまた混ぜる。
混ざったら冷蔵庫へ！
-
-
-
9
-
2回目のスポンジを冷ましたらパン切り包丁で2枚あるスポンジを4枚にします
-
-
-
10
-
4枚にしたスポンジを1枚ずつホイップクリームを挟みながら重ねていきます。
-
-
-
11
-
4枚全て重ねたら周りにホイップクリームを塗っていきます。
残ったホイップクリームを絞って飾れば完成です！
-
コツ・ポイント
小麦粉、ココアパウダーはしっかり混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
お店のケーキだと甘すぎるなー。と思ったので。グータラな私でも甘さ控えめで簡単に作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
