ヘルシー美味♡塩ラーメンの生トマトのっけ
sweetpia
作り方
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1
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サッポロ一番の「頂（いただき）」の塩です。
安売りなら５袋298円、お高いと478円位でスーパーで売ってます。
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2
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今日は麺を茹でる前に袋の裏に記載の分量より1割り増しのお湯でブロッコリーを茹でる。
スープの素は丼に入れておく
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3
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ゆで汁は捨てないで
ブロッコリーだけ、ザルにあげ、
残ったゆで汁で麺を茹で、
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4
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ゆでている間にトマトを1.5cm角位に切り
麺がゆで上がる1分前に麺の上にトマトを投入。（トマトにも少し熱を加える）
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5
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スープの素が入った丼にゆで汁だけ先に入れてスープをよく混ぜてから、
麺、トマト、ブロッコリーを綺麗に盛り付ける
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6
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あらびき胡椒をふって出来上がり。
塩味のスープにトマトの酸味とあらびき胡椒がすごく合います
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コツ・ポイント
インスタントラーメンなのでコツなんてありません♪
このレシピの生い立ち
これまでサッポロ一番に同じようにトマトをのせていましたが、同じサッポロ一番のシリーズから出た「頂」がホントに美味しいので(ヘタなお店のモノより美味しい！)最近はもっぱらこちらで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sweetpia
