ひじきと小松菜の炒め煮
haru（╹◡╹）
作り方
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1
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乾燥ひじきを水かぬるま湯で戻す。戻ったらザルにあけてきれいに洗う。
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2
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今日使う小松菜はこのくらいの量です。食材の量は大体で大丈夫♪
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3
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小松菜を1～2cmに切ります。うちは小さい子供がいるので小さめに切りますがお好みで。あと薄あげも適当に切っておきます。
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4
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☆をすべて混ぜておきます。面倒だったらあとでそれぞれ直接鍋に入れても大丈夫♪
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5
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鍋にごま油を入れ、ひじきを軽く炒めます。その後小松菜の茎の部分、薄あげを入れ、最後に小松菜の葉の部分を炒めます。
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6
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全体にしんなりしたら、④の調味料を入れ、少し煮たら出来上がり♪
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7
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離乳食が終わった小さなお子様には、月齢により食べやすく刻んでご飯に混ぜると味が薄まっていいですよ♪
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コツ・ポイント
うちの１歳になったばかりの子供は薄あげとか小松菜の葉っぱの部分が食べにくそうでずっと口のなかに残っていることも(笑)月齢に合わせて細かく刻んであげてくださいね♪
このレシピの生い立ち
小松菜とひじきがあったので♪
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