ミルクレープ♪ホットケーキミックスで
作り方
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1
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ホットケーキミックス、卵、牛乳を泡立て器でまぜる。
(牛乳は2回位に分けて入れると混ざりやすい)
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2
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クレープの生地を1枚ずつ焼く。
(コツ・ポイントをご参考に)
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3
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焼いた生地はお皿の上に重ねてゆき、全て焼き終わると乾燥しないようにラップで包む。
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4
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生クリームを泡立てる。
砂糖はお好みの甘さに。
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5
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果物を適当な大きさに切る。
※中に挟む用→キウイ、いちごは薄くスライス、みかんはそのまま
※上に飾る用→全て細かく切る
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6
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クレープの生地が冷めたら、生クリームとフルーツをお好みで挟んでゆく。
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7
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1番上のクレープには、フルーツを飾りたい部分の下に生クリームを置き、その上に刻んだ果物を飾る。
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8
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出来上がり。
少し冷蔵庫で冷やすと、生地が馴染んで美味しい♪
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9
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おまけ
残った生地と生クリーム・フルーツをくるくる巻いて、冷凍クレープに。
翌日以降のおやつにGOOD♪
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10
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おまけ
いちごだけで、いちごのミルクレープ。
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コツ・ポイント
※生地を1枚焼くのにお玉1杯分で、合計10枚位作れます
※火加減は、焦げないように弱火〜中火で
※1枚焼くごとにキッチンペーパーで油を引く
※火加減は、焦げないように弱火〜中火で
※1枚焼くごとにキッチンペーパーで油を引く
このレシピの生い立ち
お誕生日ケーキに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)